Le Shangri-La Green Pearls sono coltivate in modo biologico nell’area di coltivazione di tè Ilam, a una quota di 1700 m. Circa il 96 % di tutti i tè nepalesi sono coltivati in questa nota regione a est del Paese. La foglia è raccolta esclusivamente secondo il principio di qualità “una foglia e un germoglio”. Dopo il raccolto, le foglie fresche vengono lasciate appassire con cura e delicatamente per un breve periodo di tempo. Poi vengono arrotolate solo un pochino a mano e rifinite nella loro forma unica a macchina. Nonostante il caratteristico aroma di tè verde, le perle verdi sorprendono con una freschezza delicata e floreale al retrogusto. L’infuso brilla di colori smeraldo argentati.
NEPAL SHANGRI-LA GREEN PEARL
Tè verde
Quantità per litro: 4-5 cucchiaini colmi
Temperatura dell'acqua: 75-80°C
Tempo di infusione: 2-3 minuti