La malva, o Althea Sylvestris, ha fiori il cui colore varia da rosa chiaro a viola e cresce in tutto il mondo. Oltreoceano è comunemente nota come "mallow." Le giovani foglie di malva sono raccolte in primavera, mentre i suoi fiori si raccolgono a tarda estate e inizio autunno. Pur potendo preparare molti tè con entrambe le parti, quelli a base di fiori sono i più conosciuti. Il termine "malva" deriva dal termine greco Malakos che tra le definizioni riporta a "lenitivo" o “calmante”; non sorprende che il tè di malva sia spesso usato anche per gargarismi, utili a ridurre le infiammazioni della gola. Bere questo tè ha un effetto calmante sullo stomaco e le irritazioni intestinali.

MALVA

CHF25.00Prezzo
  • Fiori di malva.

  • Quantità per litro: 1-2 cucchiaini colmi

    Temperatura dell'acqua: 90°C

    Tempo di infusione: 10-15 minuti