Questo tè di coltivazione biologica è una specialità della cultura del tè coreana. Proviene dall’isola vulcanica di Jejudo, situata a sud della penisola coreana. Gli strati di roccia vulcanica agiscono come un filtro naturale per l’acqua piovana. Quest’acqua trasparente e pura è uno dei pilastri su cui poggia la coltivazione di questo prodotto meraviglioso.  "Woojean" significa "prima della pioggia", perché il raccolto avviene prima dell’inizio delle piogge primaverili. L’infuso brillante color verde bottiglia ci cattura con un’esperienza profumata, erbacea e con un leggero sentore di noci.