Questo Kukicha, considerato molto popolare in Giappone pur essendo un tè di alto grado, è ora disponibile in una qualità di coltivazione biologica. Per ottenere questa qualità, prima si lavorano le migliori infiorescenze, che vengono poi miscelate con un Sencha. I delicati “gambi” verde chiaro creano un effetto meraviglioso miscelati con le foglie verde scuro di Sencha. Il nostro palato catturerà una piacevole nota speziata sottilmente astringente, che ricorda fortemente il Sencha giapponese. Il colore dell’infuso è giallo limone e le foglie infuse verde chiaro emanano un aroma pieno e speziato.