Il premium ginseng Oolong (chiamato anche Lan Gui Ren o Ren Shen) proviene dalla provincia cinese di Hainan ed è basato su un Oolong verde di alta qualità, miscelato con piccole quantità di ginseng polverizzato e radice di liquirizia. Una “spolverata” con uno strato sottile di questi ingredienti viene data solo ai più giovani germogli, dopo averli lasciati appassire e averli arrotolati, e prima del successivo stadio di essiccazione. Il suo aspetto ricorda pepite o pezzetti finemente arrotolati e pressati di tè verde oliva. L’infuso è color verde-oro mentre gli “ingredienti” esaltano il sapore delicatamente morbido e leggermente dolciastro. Il tè può essere infuso più di una volta, ma i primi due infusi sono i migliori.

CHINA SP. PREMIUM GINSENG OOLONG

CHF10.00Prezzo
  •  Tè semifermentato, polvere di ginseng, liquirizia.

  • Quantità per litro: 4-5 cucchiaini colmi

    Temperatura dell'acqua: 80-90°C

    Tempo di infusione: 2-3 minuti